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枸杞这么吃才能明目补肾防脱发提高免疫力【热门新闻】

发布时间:2019-07-11 18:24:36 阅读: 来源:离心玻璃棉厂家

别泡啦!专家说:枸杞这么吃,才能保你延年益寿!

枸杞有四大药用价值明目、补肾、防脱发、提高免疫力

《本草纲目》记载:“枸杞坚筋骨,耐老,除风,去虚劳,补精气。”中医认为,肝主筋,肾主骨,长服枸杞对提升人体的肝肾功能都有显著的效果,可以扶正固本和补肾虚。

《神农本草经》中枸杞被列为上品,称其为“久服轻身不老、耐寒暑”,有延衰抗老之功效,

健康吃枸杞讲究4大原则

原则一:少量多次,均衡搭配

枸杞子口味甘甜,直接嚼食更有利于发挥枸杞的保健效果,营养成分的吸收会更加充分。枸杞是可当成零食直接食用,不过要注意直接嚼食枸杞:一般每天不超过12克。

ps:觉得干吃枸杞没意思的小伙伴,可以选择把枸杞放在沙拉、酸奶、麦片里,混合后食用

原则二:枸杞并非所有人都适宜

枸杞虽好,但作为一种药食同源的中药,枸杞并不是对所有人都适用。脾胃虚弱、高血压、腹泻、感冒的人不宜服用。外邪未解、实热炽盛者忌用。糖尿病患者禁用。

原则三:枸杞的叶、花、根都是宝

枸杞全身都是宝!枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品,均有滋补强身的功效。枸杞种子榨油,可制成润滑油或食用油。有机会接触到枸杞苗和嫩叶的小伙伴可以尝试一下哦。

ps:枸杞苗快炒后,与烧好的黄鱼搭配食用,或用来炒肉丝、笋丝,或凉拌、氽汤、煮菜肉粥等,都很营养美味。

原则四:挑选枸杞时要仔细辨别

四步挑到好枸杞

1嚼味道。如果吃起来有酸苦味,说明可能是硫黄处理过的,这种枸杞吃多可能致癌。选购时要试吃,一旦发现味道不对,就别买。

2看外观。如宁夏枸杞,个头不大,但是肉厚,枸杞果脐处有明显的白点,而青海枸杞个头大,糖分高,肉质赶不上宁夏枸杞饱满,稍微差一点。

3看黏度。抓一把枸杞,用力紧捏,然后松开,看紧捏后颗粒是否粘在一起。黏性大的枸杞,质量较差。

4用水泡。将枸杞泡水,看看有没有下沉及水色情况。如水色为淡黄色,则表示正常,如果变成砖红色,则要注意染色和熏制处理,不应继续食用;如果发现大量枸杞下沉,那就不是好枸杞。

枸杞还可配伍应用

枸杞除了自身的作用外,与特定的药食同源之品相配伍,可以有针对性地起到养生保健的作用。看看下面哪个搭配适合你?

1、枸杞+五味子

原料:五味子、枸杞子各20克。

方法:将五味子和枸杞子放杯中直接冲泡饮用。

功效:本配方出自《摄生众妙方》,对于改善心烦失眠、头晕目眩、健忘耳鸣、津少口干、虚喘短气等症状多有帮助。

2、枸杞+洋参

材料:西洋参片10克,枸杞10克。

做法:将西洋参片、枸杞,沸水浸泡10分钟即可饮用。

功效:该茶具有补气养阴、清热生津、补益肝肾的作用,适用于口燥咽干、心烦气急、虚热盗汗者。

3、枸杞+胖大海

主料:胖大海20克、枸杞子10克、雪梨1只。

制法:1.胖大海用开水浸泡50分钟,去皮、去核。2.雪梨1只去皮切成2厘米大小块,与胖大海共蒸10分钟。3.把一个雪梨去芯切盖做成碗状。4.把蒸好的雪梨与胖大海、枸杞子放在碗状雪梨中,蒸5分钟即可。

功效:这款饮品非常适合阴虚或气郁体质所引起的咽喉肿痛、干咳无痰的效果较好。

4、枸杞+阿胶膏

主料:枸杞6克、大枣2枚

制法:上述二者共同泡饮。

功效:补血,适和气血亏虚、面色萎黄乏力者,可用于精血不足导致的面色晦暗、须发早白等症。

5、枸杞+银耳

主料:银耳30克,枸杞子15克,冰糖适量。

做法:将银耳泡发,切细,与枸杞子一同入锅,加适量水,小火熬煮约1小时至银耳熟烂,调入冰糖即成。

功效:此汤具有养阴润肺、生津补虚的作用,还能提升免疫功能、调节神经系统。

6、枸杞+蜂蜜

主料:枸杞20g、蜂蜜适量。

做法:先用开水冲泡枸杞,待水温后再加入蜂蜜。

功效:枸杞和蜂蜜同食能滋补肝肾、益精明目、滋阴壮阳、润肺止咳补气。适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎等人服用。

枸杞还能外用!

1、中药足浴

取菟丝子、枸杞子、当归、鸡血藤各30克,肉桂、桔梗各3克。水煎液每晚趁热泡脚,温度以能耐受为宜。每次泡5分钟~10分钟,以微微汗出为宜。适合精血不足之人使用。

2、中药熏眼

用枸杞子、菊花、石斛、麦冬、桑叶、荆芥穗、木贼草、银花、薄荷各6克,煎水熏眼。对津液不润,或阴血亏虚,或由阳气不能敷布津液导致的干眼症、视疲劳有一定疗效。

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